Врач объяснил, почему категорически нельзя заменять сахар на фруктозу

Врач Александр Мясников рассказал, что фруктоза приносит пользу только тогда, когда её съедают в ягодах и фруктах, пишет «МК».

Специалист подчеркнул, что отдельно её употреблять вместо сахара может быть опасно. Эксперт разъяснил, что в организме происходит распад сахара на фруктозу и глюкозу. Поэтому американские учёные начали советовать отказываться от сахара, заменяя его фруктозой.

После этого американцы начали в десятки раз больше употреблять фруктозы. В связи с этим стало больше случаев ожирения и диабета. Дело в том, что во фруктах фруктоза идёт вместе с клетчаткой, выступающей своеобразным «дозатором». Когда клетчатки нет, фруктоза приводит к увеличению уровня сахара в крови, что может вызвать различные заболевания.